রস ছাড়াই চিনি-কেমিক্যাল মিশিয়ে তৈরি হচ্ছে গুড়
নিজস্ব প্রতিবেদক, রাজশাহী
রাজশাহীর বাঘা উপজেলার আড়ানী পৌরসভার শাহাপুর এলাকায় রস ছাড়া চিনি, আটা, কেমিক্যাল ও কাপড়ে ব্যবহৃত রঙ দিয়ে গুড় তৈরির অভিযোগে অভিযান পরিচালনা করেছে র্যাব।
আজ বুধবার সকাল সাড়ে আটটার দিকে র্যাব-৫ এর সদস্যরা ওই এলাকায় অভিযান চালিয়ে বিপুল পরিমাণ ভেজাল গুড় ও চিনি জব্দ করেন।
সরেজমিনে গিয়ে ওই গ্রামে গুড় তৈরির তিনটি কারখানা দেখা যায়- গুড় তৈরি করা হলেও সেখানে আখ ও খেজুরের রসের কোনো ব্যবহার নেই। চিনি ও কেমিক্যাল গলিয়ে কাপড়ে দেওয়া রঙ, আটা, হাইড্রোজ, গ্যাস পাউডার, চুন-চিনি মিশিয়ে তৈরি করা হচ্ছে ভেজাল গুড়। তৈরি হওয়া এসব গুড় পরে স্থানীয় বাজারসহ রাজশাহী, নাটোর ও পাবনার বিভিন্ন মেকামে সরবরাহ করা হয়।
কারখানা মালিক নানটু মিয়া র্যাবের উপস্থিতি টের পেয়ে পালিয়ে যান। তার স্ত্রী মোসা. লাকি অকপটে স্বীকার করেন, এই গুড়গুলো তৈরিতে কোনো রস ব্যবহার হয় না। শুধু চিনি, রঙ, আটা ও কেমিক্যাল মেশানো হয়।
র্যাব-৫ এর উপ-অধিনায়ক মেজর মোস্তাফিজুর রহমান বলেন, এখানে থাকা গুড়গুলোতে আখ বা খেজুরের রসের কোনো উপস্থিতি নেই। সব চিনি ও কেমিক্যাল দিয়ে তৈরি। প্রায় এক টন ভেজাল গুড় পাওয়া গেছে, এগুলো ধ্বংস করা হবে।
অভিযানে উপস্থিত ছিলেন রাজশাহী ভোক্তা অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক ইব্রাহিম হোসেন। তিনি কারখানার মালিক লাকি ও সান্টুকে ৫০ হাজার টাকা করে মোট ১ লাখ টাকা জরিমানা করেন। তিনি বলেন, পর্যায়ক্রমে আরও কারখানায় জরিমানা করা হবে। একই সঙ্গে এসব ভেজাল পণ্য ধ্বংস করা হবে।
রাজশাহী মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের মুখপাত্র ডা. শংকর কে বিশ্বাস বলেন, রাসায়নিক দ্রব্য যে কোনোভাবে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। এতে ক্যান্সারসহ নানা জটিল রোগের ঝুঁকি থাকে। শিশুদের ক্ষেত্রে ক্ষতির মাত্রা আরও বেশি।
