বগুড়ায় দুই প্রতিষ্ঠানকে ৪ লাখ টাকা জরিমানা
নিজস্ব প্রতিবেদক, বগুড়া:
বগুড়ায় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য উৎপাদন ও লেবেলবিহীন খাদ্য মজুদ করায় দুই প্রতিষ্ঠানকে চার লাখ টাকা জরিমানা করেছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ বগুড়া। বুধবার দুপুরে বগুড়ার শেরপুরে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মো. আব্দুস সোবহান এ জরিমানা করেন।
প্রতিষ্ঠান দুটি হলো-উপজেলার সাউদিয়া বেকারি এন্ড কনফেকশনারি এবং শম্পা দধি ভান্ডার।
বগুড়া জেলা খাদ্য কর্মকর্তা মো. রাসেল জানান, অভিযানের অংশ হিসেবে বুধবার দুপুরে শেরপুর উপজেলার সাউদিয়া বেকারি এন্ড কনফেকশনারির কারখানা পরিদর্শন করা হয়। এ সময় কারখানায় পন্য উৎপাদনে লেবেলবিহীন সেমাই, তেল, ব্যানানা ফ্লেভার, লবন মজুদ ও ব্যবহার করতে দেখা যায়। পরবর্তীতে শম্পা দধি ভান্ডার এর কারখানার পরিবেশ অত্যন্ত নোংরা ও অপরিষ্কার অবস্থায় পাওয়া যায়। এই প্রতিষ্ঠানে লেবেলবিহীন মিষ্টি, গুড় ও বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্য মজুদ করা ছিল।
তিনি আরও জানান, এসব কর্মকাণ্ড খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ ও বিক্রয়ে নিরাপদ খাদ্য আইনের বিধি পরিপন্থী। এ জন্য প্রতিষ্ঠান দুটির মালিককে ২ লাখ করে মোট চার লাখ টাকা জরিমানা করেন নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মো. আব্দুস সোবহান।
এছাড়াও প্রতিষ্ঠান দুটির মালিককে বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, খাদ্য সংরক্ষণ ও ভোক্তাদের স্বাস্থ্য ঝুঁকি এড়াতে নিয়ম মানার নির্দেশনা দেয়া হয়।
অভিযানে উপস্থিত ছিলেন মনিটরিং অফিসার মো. আসলাম উদ্দিন, বগুড়া সদরের নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক রাম চন্দ্র সাহা, শেরপুর উপজেলা নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক তাহমিনা আক্তারসহ জেলা পুলিশের সদস্যরা।
