আইসিসিবি হেরিটেজ রেস্টুরেন্টে মোগল পরিবেশে কাওয়ালির মুগ্ধতা
সাংস্কৃতিক প্রতিবেদক
একদিকে কাওয়ালির সুরে স্নাত শ্রোতারা, অন্যদিকে মোগল ঐতিহ্যের শাহি খাবারের সঙ্গে মোগল সালতানাতের অনন্য সুষমা। মহানগরীর সব কোলাহলকে ছুটি দিয়ে মনোরম পরিবেশে সুনসান নীরবতার সঙ্গে মোগল আমলের নান্দনিক পরিবেশে মোগল সালতানাতের শাহি পাত্রে শাহি খাবার খেতে খেতে কাওয়ালির আসর বিমোহিত করে দর্শক শ্রোতাদের। রাজকীয় পরিবেশের চোখ ধাঁধানো সৌন্দর্যে ডুবে গিয়ে শাহি খাবার খেতে খেতে সুরের রাজ্যে হারিয়ে যাওয়ার দৃশ্য অনন্য করে তুলেছিল ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন সিটি বসুন্ধরার আইসিসিবি হেরিটেজ রেস্টুরেন্টের এই আয়োজনকে। সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য তুলে ধরার অংশ হিসেবে এই ‘গ্র্যান্ড কাওয়ালি নাইট’ শিরোনামের কাওয়ালি আসরের আয়োজন করে আইসিসিবি হেরিটেজ রেস্টুরেন্ট। গতকাল রাতের আসরে কাওয়ালি পরিবেশন করেন মেহেদী হাসান খান। সুফি সুরের কাওয়ালির পাশাপাশি বলিউডের জনপ্রিয় হিন্দি গানও গেয়ে শোনান মেহেদী হাসান খান। এ রাতের আসরে মেহেদী হাসান খান গেয়ে শোনান তু চিজ বারি হ্যায় মাস্ত মাস্ত, মেরে পিয়ারে, পরদেশি পরদেশি জানা নেহি মুঝে ছোড়কো, বহুত পেয়ার কারতিহে তুমকো সানাম, তু মেরি জিন্দেগি হে তু মেরি হার খুশি ইত্যাদি।
ঐতিহ্য, সংগীত আর রাজকীয় আতিথেয়তার অপূর্ব সমন্বয়ে অনুষ্ঠানে ফুটে মোগল ঐতিহ্য। সন্ধ্যা সাড়ে ৬টা থেকে রাত সাড়ে ১০টা পর্যন্ত কাওয়ালির অনন্য সুধায় দর্শক শ্রোতাদের মাতিয়ে রাখেন শিল্পী মেহেদী হাসান। ২৫ এপ্রিল থেকে শুরু হওয়া প্রতি সপ্তাহের প্রতি শুক্রবারের এই আয়োজন চলবে ২৪ মে পর্যন্ত। আইসিসিবি হেরিটেজ রেস্টুরেন্টের এই বিশেষ আয়োজনে আরও থাকছে প্রতিভাবান শিল্পীদের পরিবেশনায় সরাসরি কাওয়ালি সংগীত, মোগল শাহি রেসিপিতে তৈরি ঐতিহ্যবাহী খাবার ও স্বাদে ভরপুর ডাইনিং অভিজ্ঞতা, বাংলার মোগল ঐতিহ্য দ্বারা অনুপ্রাণিত থিমেটিক ডেকোরেশন, শান্ত, সবুজ ও নিরিবিলি, শহরের কোলাহল থেকে দূরে এক স্বপ্নীল সন্ধ্যা।
